18 teaduse tõestatud Jamuni puuviljakasu nahale, juustele ja tervisele

Jamuni puuviljad on väga armastatud, eriti lapsed. India must ploom on ka maitsev ja äärmiselt toitev! Lilla varjund koos magusa ja hapuka maitsega lisab selle esmaklassiliste puuviljade hulka. Jamun on rikkalikult oluliste vitamiinide ja mineraalainete allikas. Nendes puuviljades sisalduvad antioksüdandid loputavad haigusi põhjustavaid toksiine ja hoiavad ära mitmesuguseid haigusi. Nende kõrval oleme kokku pannud 18 parimat Jamuni puuviljaeelist koos toitumisalaste faktide ja kõrvaltoimetega.

Jamuni puuviljatoetused



Mis on Jamun Fruit?

Jamun, teaduslik nimi või botaaniline nimetus SyzygiumCumini, on India mandriosast pärineva troopilise jamunipuu mahlakad viljad.

Ühes India piirkondlikus keeles viitavad inimesed Jamunile kui jambolan, nagapalam, naaval, allaneredu, java plum, kalo jam, jambunerale, nagapazham. Valminud vili on ovaalse kujuga ja tumelillaka värvusega, peaaegu sarnane väikese ploomiga. See on mahlane, suure seemnega ja maitselt magushapu. Jamun on väga toitev ja sisaldab palju raviomadusi.

See väga armastatud õrn puuvili on hooajaline ja saadaval ainult suvedel, juunist augustini Indias. Viimase paari sajandi jooksul on jamunipuu muutunud populaarseks erinevates Aasia piirkondades, Ameerika subkontinendil jne. Nüüd on seda kasvatatud erinevates maailma paikades ja see on paljude tervisele kasulike omaduste tõttu kiiresti populaarsust kogumas.



Jamuni puuvilja tüübid:

Ehkki jamunit kasvatatakse erinevates maailma piirkondades, on sellel ainult kahte sorti. Mõlemal sordil on sama värv ja kuju. Kui vaatate nende pilte, näevad mõlemad sarnased, kuid puuvilja sisemise viljaliha osas on neil mõningaid erinevusi. Esimesel sordil on suure seemnega helelilla või valge värvusega liha. Teisel sordil on valkjas liha ilma seemneta; see sort sisaldab rohkem pektiini, looduslikku tärklist kui esimene sort.

Kas Jamun on tervisele kasulik?

Jamunid, tuntud ka kui mustad ploomid, Java ploomid ja Malabari ploomid, on madala kalorsusega, kuid neil on lugematu arv tervisele kasulikke omadusi. Neid nimetatakse hindude mütoloogias kõrgelt mainitud ‘jumalate viljaks’. Nad on suurepärane vitamiinide ja mineraalide allikas, nagu C-vitamiin, A-vitamiin, B-vitamiinid, kaalium, magneesium, raud, kaltsium jne.

Jamunis sisalduvad fütokemikaalid, polüfenoolsed ühendid ja muud ühendid aitavad kaasa selle mitmesugustele ravimomadustele. Jamunid on tuntud karminatiivse toime, diureetikumide ja skorbutivastaste omaduste poolest.



Need on peamine osa iidsest India ja Hiina meditsiinist selliste terviseseisundite raviks nagu artriit, astma, südamehaigused, mao- ja soolehaigused, maksahaigused, vere puhastamine, silmahaigused, nahahaigused jne. Nad on rahva seas tuntud kõrge vererõhk glükoositase, kuna need sisaldavad rohkesti alkaloide ja hüpoglükeemilisi omadusi.

Jamuni puuvilja toiteväärtus:

Jamun on üks väheseid rikkaliku toitainesisaldusega puuvilju. Vaatame 100 grammi jamuni sisaldavaid toitaineid:

  • Energia: 251 kJ (60 kcal).
  • Süsivesikud: 14 g.
  • Toidukiud: 0,6 g.
  • Rasv: 0,23 g.
  • Valk: 0,995 g.
  • Tiamiin (B1): (2%) 0,019 mg.
  • Riboflaviin (B2): (1%) 0,009 mg.
  • Niatsiin (B3): (2%) 0,245 mg.
  • Vitamiin B6: (3%) 0,038 mg.
  • C-vitamiin: (14%) 11,85 mg.
  • Kaltsium: (1%) 11,65 mg.
  • Raud: (11%) 1,41 mg.
  • Magneesium: (10%) 35 mg.
  • Fosfor: (2%) 15,6 mg.
  • Kaalium: (1%) 55 mg.
  • Naatrium: (2%) 26,2 mg.
  • Vesi: 84,75 g.

Parim aeg Jamuni söömiseks:

  • Nagu iidses India meditsiinis Ayurvedas, on jamunide tarbimiseks õige aeg siis, kui päike on haripunktis - vahemikus 12–15.
  • Jamunide tarbimine sel ajal suurendab positiivseid mõjusid ja alistab võimalikud kahjulikud mõjud.
  • Nagu kõik muud puuviljad, on ka jamunid hea, kui neid võetakse tühja kõhuga, mõni tund pärast sööki.
  • Tühja kõhuga puuviljade tarbimine toetab antioksüdantset toimet ja aitab toksiine paremini välja ujutada.

Kuidas valmistada Jamuni pulbrit kodus?

Jamuni seemnepulber on organismile väga kasulik, eriti diabeedi, naiste PCOS-i seisundite, seedimise parandamise jne ravimisel. Vaatame kodus jamuni seemnepulbri või jamuni seemne churna valmistamise protsessi.



Koostis:

  • Üks Kg. värsketest jamuni puuviljadest.

Valmistamismeetod:

  • Puhastage jamunid põhjalikult, pigistage paberimassi ja koguge seemned. (Inimesed kasutavad paberimassi kodus Jamuni mahla valmistamiseks).
  • Pese kogutud seemned põhjalikult.
  • Kuivatage neid seemneid 4–5 päeva päikese käes ja seejärel koorige välimine kest.
  • Kontrollige, kas seemned on piisavalt kuivanud. Seemned peavad pooleks murduma, kui vajutate neid sõrmede vahele.
  • Kui need pole piisavalt kuivad, pange need veel 4-5 päevaks päikese alla.
  • Kui seemned on hästi kuivanud, purustage need veskis peene pulbri saamiseks.
  • Hoidke seda pulbrit õhukindlas anumas.
  • Seda pulbrit saate tarbida, segades ühe teelusikatäie klaasi vees ja juues hommikul tühja kõhuga.

Teaduspõhised Jamuni puuviljahüved:

Siinkohal panime kirja 18 tõenduspõhist jamuni puuviljakasu naha, juuste ja tervise jaoks.

Jamuni eelised

Jamuni puuvilja tervisega seotud eelised:

Siin on meie 13 parimat jamuni puuvilja kasu tervisele. Vaatame neid.

1. Jamuni puu suhkruhaiguse raviks:

Jamunit kasutatakse Ayurvedas palju diabeedi raviks. Sellel on hüpoglükeemilised omadused ja diabeedivastased komponendid nagu oleanoolhape, jamboliin ja jambosiin. Need komponendid aitavad säilitada glükoositaset veres, aeglustades glükoosi verre eraldamise protsessi.

Samuti aitab see töödelda tärklist energiaks ja suurendab insuliini taset. Jamunid vähendavad väga tõhusalt urineerimise sagedust, mis on diabeedi sagedane kõrvalnäht. Jamuni seemnepulber, jamuni koore tee ja jamuni lehed on ka diabeedi ravis ja ravis väga tõhusad.

2. Ravib maohaigusi:

Jamunid on seedetrakti tervisele väga kasulikud. Nad on kokkutõmbavad ja antibakteriaalsed. See aitab ravida erinevaid maohaigusi ja kontrollida kõhulahtisust. Neil on oluline soolte liikumise korrigeerimine ja kõhukinnisuse ravimine.

Jamunid sisaldavad maksa kaitsvaid omadusi. Need aitavad maksa detoksifitseerida ja puhastavad maksa kahjustavaid liigseid maksaensüüme - toetades seeläbi selle struktuuri ja tervislikku toimimist.

3. Aitab vere puhastamisel:

Jamunid sisaldavad palju antibakteriaalseid ja antimikroobseid omadusi, mis muudavad need üheks looduse parimaks vere puhastajaks. Neil on ka rikas rauasisaldus, mis aitab parandada punaste vereliblede tervist ja suurendada nende arvu. Jamuns on parim ravim aneemia, verekaotuse, väsimuse, ülemääraste menstruatsioonide jms raviks, kuna need aitavad oluliselt parandada hemoglobiinisisaldust.

4. Hoiab ära vähki:

Jamunid on rikkad vähivastased ja kemo-ennetavad ained, mis aitavad vähki ennetada ja ravida. Neis on palju antioksüdante, mis aitavad organismist välja viia vähki tekitavaid toksiine ja vabu radikaale. Jamunidel on komponente nagu fütokemikaalid, flavonoidid, polüfenoolid, antotsüaniin ja gallushape, mis aitavad vähendada vähi ja kantserogeense aktiivsuse riski ( 1 ).

Jamun on põletikuvastane aine, mis takistab vähirakkude kasvu ja levikut. Erinevad uuringud on tõestanud, et jamunid vähendavad vähkkasvajate suurust organismis.

5. Jamuni eelised kaalulanguse jaoks:

Lisaks väga toiteväärtusele on jamunides vähe kaloreid ja palju tervislikke kiude. Need kiud aitavad kehast välja viia halbu rasvu ning aitavad paremini seedida ja imenduda. Jamuns tekitab söömise ajal kiiresti täiskõhutunde. See aitab kontrollitud söömisel ja kaalulangetamisel.

On väga efektiivsed keha ainevahetuse suurendamisel. Kui ainevahetus on kiire, põletatakse rasv kiiresti, ilma et see akumuleeruks. Jamunid sisaldavad farmakoloogilisi omadusi, mis aitavad vähendada vee peetumist kehas, vähendades seeläbi ebatervislikku kaalutõusu.

6. Kaitseb südame tervist:

Jamunid sisaldavad palju kaaliumi ja triterpenoidi, mõlemad komponendid on südamele väga kasulikud. Kaalium on looduslik vasodilataator, mis aitab ära hoida südamehaigusi põhjustavate arterite kõvenemist ( 2 ).

Saja grammi jamuni puuvilju sisaldab 79 mg kaaliumi. Kaalium aitab väga tõhusalt kontrollida kõrget vererõhku, hoides sellega ära infarkti ja insuldi. Triterpenoid aitab ära hoida kolesterooli kuhjumist organismis; see aitab südamehaiguste ravimisel ja ebatervislike südamehaiguste ennetamisel.

7. Hea hammastele ja igemetele:

Must ploom on suurepärane vahend hammaste ja igemeprobleemide korral. Selle puu lehed sisaldavad kõrgeid antibakteriaalseid omadusi, mis aitavad võidelda bakterite ja teiste suus paljunevate mikroobidega. Kuivatatud mustade ploomilehtede pulber on väga tugev hammaste puhastusvahend. Värskete lehtede pastat kasutatakse laialdaselt ka suuhaavandite ravimisel.

Puu kooril on ka antibakteriaalsed omadused. Koorest valmistatud teed kasutatakse sageli suuvettena igemeprobleemide nagu püorröa raviks. Jamuni puuvilja kokkutõmbavad omadused aitavad kõrvaldada halva hingeõhu ja kurgu infektsioonid.

8. Suurendab immuunsust:

Musta ploomi viirusevastased, bakteritevastased ja mikroobidevastased omadused kaitsevad keha mitmesuguste nakkuste eest. Need jamuni omadused aitavad oluliselt tugevdada keha immuunsust ( 3 ).

Samuti on selles palju C-vitamiini ja muid antioksüdante, mis aitavad keha puhastada erinevatest toksiinidest ja vabadest radikaalidest, tugevdades seeläbi immuunsust. Uuringud on näidanud, et jamuni puuvilja nahal on kõrgeimad antioksüdatiivsed omadused; seetõttu on soovitatav puuvilju süüa tervena ja värskelt.

9. Jamuni puuviljatoetused raseduse ajal:

Vastupidiselt levinud arvamusele on jamun raseduse ja imetamise ajal väga kasulik. Suur toitainesisaldus annab suurepärase toitu ja aitab kaasa sündimata lapse paremale arengule. Vitamiinid ja mineraalid, nagu kaltsium, kaalium, C-vitamiin, B-vitamiinid jne, on luude tugevuse ja immuunsuse tagamiseks hädavajalikud. Kuna jamunid reguleerivad veresuhkru taset, sobivad need suurepäraselt rasedusdiabeeti põdevatele emadele.

Neis on palju magneesiumi, mis on beebi sobivaks arenguks ülitähtis mineraal ja aitab ennetada enneaegseid sünnitusi. Jamunid on südamele väga tervislikud ja aitavad raseduse ajal vererõhku ja kolesteroolitaset reguleerida.

10. toetab neerude tervist:

Jamuns on looduslik diureetikum ja sisaldab palju antioksüdante, mis aitavad neerudest toksiine välja uhtuda, tagades seeläbi neerude tervise. Jamuni puuviljadel on võime lõhustada neerukive, muutes need väga tõhusaks vahendiks varases staadiumis olevate neerukivide vastu.

See on ka üks organ, mis kahjustub selliste terviseseisundite tõttu nagu diabeet ja kõrge vererõhk. Kuna jamuns suudab väga hästi reguleerida vererõhu taset ja vere glükoosisisaldust, aitavad need kaudselt neere, vältides nende liigset koormust. Jamunide söömine on diabeetikutele neerupatsientidele väga kasulik, kuna jamunites sisalduvad alkaloidid aitavad vähendada vere glükoosisisaldust.

11. Ravib astmat:

Jamunides on palju C-vitamiini, mis toob organismile kasu mitmel viisil. C-vitamiin on antioksüdant, mis aitab leevendada paljusid hingamishäireid nagu astma.

Mustad ploomid võivad vähendada flegma ja põletikku kopsudes ja hingamisteedes, pakkudes palju leevendust sellistele seisunditele nagu astma, hingamisteede allergiad ja muud hingamisteede vaevused ( 4 ): jamunide antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused aitavad võidelda erinevate hingamisteede infektsioonidega. C-vitamiin aitab väga hästi toksiine hingamisteedest välja viia.

12. leevendab haavandeid:

Mao seinad on vooderdatud limaskihiga, mis kaitseb mao kudesid maohapete ja farmatseutiliste ravimite kahjulike mõjude eest. Kui see limakiht kahjustub, põhjustab see maos haavandeid. Jamuns sisaldab kokkutõmbavaid ühendeid, mida nimetatakse tanniinideks, mis aitavad kaitsta seda mao limaskesta kahjustusi.

Jamunitel on palju põletikuvastaseid ja haavandivastaseid omadusi, mis hoiavad ära ja ravivad maohaavandeid. Mustades ploomides sisalduvad antioksüdandid aitavad puhastada vabu radikaale, mis maos kogunevad ja kahjustavad selle vooderdust.

13. Suurendab vastupidavust:

Jamunid on väga head keha üldise vastupidavuse suurendamiseks. Need aitavad vähendada oksüdatiivset stressi ja põletikku ning see aitab säilitada keha energiat ja suurendada selle tugevust. Jamunides sisalduvad erinevad vitamiinid ja mineraalid aitavad tugevdada närvisüsteemi ja suurendada keha vastupidavust.

Jamuni eelised nahale:

Siin on meie 4 parimat jamuni puuviljaeelist naha jaoks. Vaatame neid.

1. Hoiab ära akne:

Jamunid on väga tõhusad akne ravimisel vere puhastamise ja keha detoksifitseerimise kaudu. Jamunide antibakteriaalsed omadused aitavad aknest põhjustatud baktereid nahalt kõrvaldada. Jamuni seemnepulbrist ja piimast valmistatud näopakk on väga efektiivne akne, vistrike, mustade täppide jms ravimisel ( 5 ). Jamuni lehepastat kasutatakse näomaskina akne ja muude nahahaiguste puhastamiseks.

2. Ravib rasust nahka:

Rasune nahk võib olla väga tüütu. Jamuns sisaldab kokkutõmbavaid omadusi, mis aitavad neutraliseerida nahal esinevaid liigseid looduslikke õlisid. Jamuni puuvilja viljaliha roosiveest valmistatud näopakk ja riisijahu on üks parimaid ravimeid rasusele nahale. Võite värske jamuni puuviljamassi nahale joosta näokoorijana või kanda seda näole maskina.

3. Ravib arme ja plekke:

Jamunid sisaldavad palju toitaineid ja antioksüdante. Need on suurepärane vahend armide, tumedate laikude, plekkide jms raviks. Jamunis sisalduvad C-vitamiin ja antioksüdandid aitavad naha puhastada surnud rakkudest ja toksiinidest, mis võivad põhjustada tumedaid laike ja muid pigmentatsiooniprobleeme.

Samuti saavad nad väga hästi edendada uute naharakkude arengut. Võite segada jamuni seemnepulbrit mõne kandjaõli või meega ja kanda nahale armide, plekkide jms raviks.

4. Takistab vananemist:

Jamunid takistavad suurepäraselt naha vananemist. Jamunites sisalduvad antioksüdandid aitavad välja puhastada vabu radikaale, mis põhjustavad nahale kortse ja peeneid jooni. Mustad ploomid soodustavad kollageeni, valgu tootmist, mis aitab naha struktuuri ja tugevust pakkuda. See aitab muuta naha pingul ja pingul. See aitab kortse väga tõhusalt ravida.

Jamuni eelised juustele:

Siinkohal võtsime ette juuksevilja puuvilja eelised. Vaatame neid.

1. Parandab juuste tervist:

Musta ploomi antioksüdandid ja antibakteriaalsed omadused aitavad ravida peanaha bakteriaalseid seisundeid ja loputavad peanahast toksiine. See aitab kaasa tervete juuste arengule. Jamuni kokkutõmbavad omadused aitavad ka tasakaalustada looduslikke õlisid ja kontrollida rasvase peanaha seisundit.

Jamuni puuvilja kõrvaltoimed:

Ehkki jamunid on väga kasulikud, tuleb nende tarbimisel võtta teatavaid ettevaatusabinõusid.

  • Kuna jamunid vähendavad vere glükoosisisaldust, peavad diabeediravimeid võtvad inimesed vältima liiga paljude jamunide tarbimist, kuna see võib põhjustada ohtlikult madalat vere glükoosisisaldust või sekkuda diabeediravimitesse.
  • Jamunid sisaldavad ka verehüübivaid aineid, nii et inimesed, kellel on kalduvus vere hüübimisele nagu ateroskleroos jne, peavad vältima liiga paljude jamunide söömist.
  • Jamuni ei soovitata tarbida vähemalt kaks nädalat enne ja pärast operatsiooni, sest jamunid kalduvad vähendama vere glükoosisisaldust, mis võib operatsiooni ajal ja pärast operatsiooni põhjustada kõrvaltoimeid.
  • Jamunid võtavad seedimiseks aega. Nii et liigne tarbimine võib mõjutada mao limaskesta ja moodustada kopsudes lima.
  • Suured jamuni annused võivad põhjustada iiveldust, kõhukinnisust ja maovalu.

Meile kõigile meeldib jamuni puuvilju süüa ja see on uskumatult tervislik. Kuid rohkesti tarbitakse ka muid jamunipuude või taimede komponente nende meditsiinilise väärtuse tõttu. Jamuni lehti, koort ja seemneid müüakse mitmesuguste haiguste ravimiseks kaubanduses pulbrite, kapslite ja tablettide kujul. Jamuni mahl, jamuni siirup, jamunras, jamunjam ja äädikas on ka kogu maailmas populaarseks muutumas. Patanjali on üks suurtest jamuni mahla müüvatest kaubamärkidest.

Maitsev ja toitev Jamun saab nüüd osa teie dieedist, kas pole? Noh! Järgmine kord, kui ostate Jamuni puuvilju, otsige orgaanilisi. Kui teate muid Jamuni puuviljade eeliseid või tervisega seotud ravimeid Jamuni puuviljadega, andke meile sellest teada, kirjutades allpool kommentaaride jaotises.