25 erinevat tüüpi puuvilju ja nende nimesid koos piltidega

Puuviljad on üks looduse rikkalikke kingitusi inimkonnale. Need on mahlased, maitsvad ja täidetud toiteväärtusega, et aidata meil tervislikku ja õnnelikku elu nautida. Huvitav osa selle toidugrupi kohta? Maitsemeeli kõditamiseks ning füüsilise ja psühholoogilise heaolu parandamiseks on mitut tüüpi puuvilju, mis on erineva kuju, suuruse ja maitsega.

Selles artiklis uurime põhjalikult erinevat tüüpi puuvilju, nende omadusi ja 25 populaarseimat kogu maailmas tarbitavat puuvilja. Enne kui valmistute hammastesse nendesse maitsvatesse hõrgutistesse vajuma, peate lugema neid huvitavaid fakte, et neid tagasihoidlikke puuvilju veelgi rohkem hinnata!



Mis on puu?



Vili on puu saadus, mis kannab seemneid ja mida tarbitakse magusa ja söödava liha toiduna. Neid võib süüa toores vormis tervikuna või keeta hautiseks, mahlast, kuubikuteks või isegi kuivatatult ja külmutatult. Tehniliselt võib puuviljadena käsitleda ka avokaadosid, tomateid, kurke, kõrvitsaid ja muid magusamaitselisi köögivilju.

puuviljade tüübid



Mis on erinevat tüüpi puuviljad?

Puuviljad jagunevad rühmadesse sõltuvalt munasarjade arvust, millest nad on välja arenenud. Siin on mõned peamised puuviljade klassifikatsioonid, millest teada saada:

Lihtsad puuviljad:

Lihtsad viljad on need, mis on välja töötatud ühest munasarjast või ühest lillepüstolist. Need jagunevad veel kuivadeks ja lihavateks, kus kuivad puuviljad võivad olla kuivavad või indehisentsed ja lihavad võivad olla poolkõrbelised või täidlased.

  • Lihtsate puuviljade näited hõlmavad lihavaid puuvilju, nagu õunad, kirsid, ploomid või kuivi, näiteks sarapuupähkleid, kreeka pähkleid jne.

Puuviljad:

Seda tüüpi puuviljad on välja töötatud ühe lille mitmest munasarjast. Neid liigitatakse folliikuliteks, ahheenideks, drupelettideks, marjadeks ja neid nimetatakse ka liitviljadeks.



  • Näited: vanillikreem, vaarikas, murakas jne.

Mitu puuvilja:

Need viljad on välja töötatud lillekobarast, mis ühinevad üheks suureks viljaks.

  • Näited: ananass, leivapuu, viigimarjad, mooruspuu jne.

Lisaviljad:

Lisavilju nimetatakse ka pseudoviljadeks või valeviljadeks, kuna söödav liha ei arene mitte ainult lille munasarjast, vaid ka mitte-munasarjakoest, mis asub vaipu kõrval.

  • Näited: maasikas, viigimari, õun, luuvili jne.

Mis on puuviljade erinevad kategooriad?

Ülaltoodud jaotises olete õppinud tundma puuvilja tüüpe, mis on jagatud nende moodustumise põhjal, mõistkem nüüd puuviljade kategoriseerimist füüsilise struktuuri ja seemnete põhjal.



Achene:

See on lihtne, kuiv indehisentne vili, mis on välja töötatud ühest munasarjast ja millel on ühe seemne ümber õhuke ja suletud sein.

  • Näited: maasikas, päevalilleseemned (tegelik söödav osa on tehniliselt puuvili), tatar jne.

Marja:

See on lihakas vili, mis sisaldab palju seemneid ja väljast pehmet või kõva katet.

  • Näited: kiivi, arbuus, jõhvikad, kannatusvili, viinamarjad, papaia, banaanid ja tomatid

Caryopsis:

See on puuvilja tüüp, mida nähakse teraviljades ja kõrrelistes ning see on kuiv, üksik puuvili, milles munasarja sein liitub välise seemnekattega.

  • Näited: mais, riis, oder, rukis, kaer ja muud rohttaimed

Drupe:

Seda luuviljaks nimetatakse ka see puuviljasort indehisentset tüüpi. Sellel on kõva auk, mis sisaldab seestpoolt asetsevat seemet ja väljastpoolt ümbritsetud pehme ja lihaka massiga.

  • Näited: virsik, kirss, kookospähkel, mango, ploom, oliiv jne.

köögiviljad:

Kaunviljad on kuivad, kuivavad viljad, mille suurus on tavaliselt pikk ja mille sees on palju seemneid. Need seemned vabanevad siis, kui puuvili jaguneb vertikaalselt mööda kahte õmblust.

  • Näited: herned, oad, tamarind ja maapähklid

Pähkel:

Pähkel on tehniliselt kuiv puu, millel on kõva puidulaadne väliskate ja mis on üldiselt söödamatu. Selle koore sees on söödav üksik seeme.

  • Näited: kastanid, sarapuupähklid, tammetõrud ja beekanipähklid

Nimekiri 25 erinevat tüüpi puuviljadest, mida süüa:

Pärast seda botaanikateadmiste annust soovisime anda teile ülevaate piltide ja nimedega tavaliste puuviljade iseloomulike omaduste kohta:

1. Õun:

Puuvilja liigid

Paljude puuviljakategooriate seas on populaarsuse poolest edetabelis esikohal õunad. Õun on õunapuu mahlane ja söödav vili, mida teaduslikult nimetatakse Malus Domestica'ks. Selle juured on Kesk-Aasias ja levinud nüüd paljudesse riikidesse, kus kasvatatakse palju õunasorte. Neid kasvatatakse lilledest ja nende sees on mitu seemet, mis on ainsad vilja mittesöödavad osad.

Õunte suurus varieerub läbimõõdust 2 kuni 4 tolli ja turul on saadaval erinevad värvid nagu kollane, punane ja roheline. Sõltuvalt puuvilja happesuse tasemest on õuntel magusalt hapukas maitse. Neid tarbitakse tervete puuviljade, tükeldatud puuviljade, mahlade, pirukate ja muude magustoitudena.

2. Banaan:

erinevaid puuvilju

Banaan on troopiline puuvili, mis on tuntud oma toiteväärtuse poolest. See kuulub Musaceae perekonda ja on botaaniliselt marja, kuna selles on mitu seemet. Puuviljal on väliskate, mille koorimisel ilmub puderjas valge liha. Nii küpsed kui ka küpsed puuviljasordid on söödavad, nende maitse on vastavalt magus ja tärkliserikas.

Banaanid on enamikus riikides kergesti kättesaadavad ja ka üks odavamaid puuvilju maailmas. Neid kasutatakse laastude, piimakokteilide, kookide ja muude kulinaarsete hõrgutiste valmistamiseks.

3. Käepide:

Igasugused puuviljad

Mango, “puuviljade kuningas”, on troopilistes piirkondades kasvav viljapuu. Sellel on kollase värvusega pulss, millel on ainulaadne maitse ja lõhn. Mango kuulub Anacardiaceae perekonda ja on saadaval ainult suvel. Sõltuvalt sordist - viljaliha kuju, värv, tekstuur ja maitse varieeruvad drastiliselt. Küpseta mango on väga hapukas ja puuvilja küpsedes tõuseb suhkrutase magusaks. Mangod sisaldavad palju C-vitamiini, antioksüdante ja muid põhitoitaineid, mistõttu on see üks kõige toitainelisemaid puuvilju maailmas.

4. Oranž:

Puuviljade sort

Apelsin on tsitrusviljad, mis on täis toitaineid nagu C-vitamiin. Need on ümmarguse kujuga, roheka kuni oranži värvusega nahkjad, väliskest. Selle kihi koorimisel ilmnevad viljad väikesed oakujulised segmendid, millel on õhuke kest, mahlane viljaliha ja mõru seemned. Sellel on hapukas kuni magus ja tangune maitse, olenevalt küpsemise etapist.

Apelsinimahl on kogu maailmas laialdaselt tarbitav tervisejook ja isegi kogu puuvili on sama populaarne. Kooret kasutatakse naha pinguldavate omaduste tõttu aromaatse ainena magustoitudes ja isegi kosmeetikas.

5. papaia:

Erinevat tüüpi puuviljad

Papaia on veel üks troopiline puuvili, mis on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Papaia teaduslik nimi on Carica Papaya ja seda nimetatakse ka käpa käpaks. See on üsna suure suurusega vili, milles on apelsinimagus viljaliha ja sees on palju pisikesi musti seemneid. Papaia viljad on tavaliselt silindrikujulised ja nende suurus võib ületada 20 tolli. Neid niinimetatud “eksootilisi” puuvilju saab praegu näha kuumades riikides nagu India. Koos pudisevate, küpsetega tarbitakse ka küpset papaiat salatite ja karride kujul.

6. Arbuus:

Piltidega puuvilja tüübid

Arbuus on populaarne suvine puuvili, mida saab tänu hübridisatsioonile nautida kogu aasta vältel. See kuulub Cucurbitaceae sugukonda ja kasvab viinapuul, mis tavaliselt roomab maas. Suuremahuline vili on tavaliselt ovaalse kujuga, kõva roheka väliskattega, mida nimetatakse kooreks ja punase mahlase viljalihaga, mille sees on pisikesed mustad seemned. Arbuus koosneb 92 protsendist veest ning märkimisväärses koguses vitamiine ja antioksüdante. Seda võib saada lõigatud puuviljana või värskendava mahlana.

7. Kiivi:

Igat liiki puuviljad

Kiivi, mida nimetatakse ka Hiina karusmarjaks, on pärit Uus-Meremaalt. See kuulub Actinidiaceae sugukonda ja sellel on hägune pruun väliskate, mis sarnaneb kiivi linnu pruunide sulgedega. Seest koosneb läbipaistvast rohelisest lihast, mis sisaldab palju musti seemneid. See viljaliha on sõltuvalt küpsemisastmest magus ja nõrgalt happeline.

Kiwi kohta on veel üks üllatav tõsiasi, et kogu maailmas kasvab umbes 50 selle puuvilja sorti, millel on erinevad värvid, omadused ja maitsed. Nende seas on populaarsed seemneteta kiivid, siledad kiivid, pruunid, punased kiivid, kuldkollased kiivid jne.

8. Viinamarjad:

Puuviljanimede tüübid

Viinamarjad on üks levinumaid puuvilja liike maailmas, peamiselt erinevate veinide valmistamiseks. Nad kuuluvad vitaceae hulka ja on teadaolevalt üks vanimaid kultuurtaimi inimkonna ajaloos. Puuviljad kasvavad kobaratena viinapuudel ja on tavaliselt magusad, hapud või tangsed. Need võivad olla kas ümmarguse või ovaalse kujuga ja tulla nii seemnete kui ka seemneteta sortidena. Viinamarjade üldkasutatavad värvid on roheline, punane ja lilla, mida tarbitakse tervete puuviljadena, mahlade kujul või kääritatud versioonidena (veinid).

9. Guava:

Erinevat tüüpi puuviljad

Guajaav on troopiline puuviljasort, mis on pärit Mehhikost, Kesk-Ameerikast ja teistest soojadest riikidest. Harilik guajaav kasvab väikesel puul, mis kuulub Myrtaceae perekonda ja millel on kas roosa või valge värvusega liha. Väliskest on mõrkja maitsega ja paks, toored puuviljad tumerohelised ja puuvilja küpsemisel vaibub kibedus. Toas on magusa või hapu maitsega viljaliha, mis sisaldab pisikesi söödavaid seemneid. Guajaavit tarbitakse mahla, tükeldatud puuviljade, tervete puuviljade kujul ning ka kokteilides koos alkoholiga segamiseks.

10. Ananass:

Kõik puuviljad nimed koos piltidega

Ananass on veel üks populaarne puuvilja tüüp, mis on paljudes troopilistes riikides ja pärineb Lõuna-Ameerikast. Iga ananassi kasvatatakse paljudest taime tolmeldamata õitest, mis teeb sellest mitmekordse vilja. Kuigi taim on mitmeaastane, annab see hooajal ainult puuvilju ja pärast lõikamist kasvatatakse aluse ümber olevaid külgvõrseid tulevaste toodete saamiseks. Terav, turris välimine nahk ja “Kroon” on söödamatud. Pärast tükeldamist võib sisemist liha tarbida mahla või lõigatud puuviljade kujul.

11. Maasikas:

Puuviljatüübid ja näited

Maasikas on lopsakas punane vili, mida kasvatatakse rooside või rooslaste perekonda kuuluvatel taimedel. Tehniliselt pole maasikas marja, kuna seemned on kasvatatud väljastpoolt ega pärine ühest munasarjast. Keskmise suurusega maasika välispinnal on umbes 200 seemet ja see on üsna söödav. Kultiveerimise kõrghooaeg on kevad, mille jooksul korjatakse maasikaid käsitsi ja hoitakse kastides. Need on kergesti riknevad puuviljad ja vajavad delikaatset käitlemist. Puuvilja maitse sõltub ilmastikutingimustest ja valmimisastmest.

12. Ploom:

Puuviljade tüübid ja nende nimed

Ploomid on luu- või luuviljad, mis kuuluvad Prunuse perekonda. Selles sordis on ligi 40 sorti puuvilju, kuid populaarsed on - punased ja sügavad lillad ploomid, mille sees on magus ja mahlane liha. Nad kasvavad väikestel puudel või põõsastel ja mõned neist vajavad puuviljade tootmiseks nende kõrvale veel ühe ploomipuu istutamist. Välja arvatud Antarktika, kasvatab peaaegu iga riik kohalikke ploome ja ideaalis kasvab parasvöötmes.

13. Pirn:

Igat tüüpi puuviljade nimed koos piltidega

Pirn on veel üks magusamaitseline puuvili, mis pärineb Rosaceae perekonnast. See on ka üks vanimaid kultiveeritavaid puuvilja liike maailmas ja vanad kreeklased peavad seda “jumalate kingituseks”. Pirnipuud on keskmise suurusega ja kasvavad tavaliselt pehmetes parasvöötme riikides nagu Euroopa, Aasia ja Põhja-Aafrika. Nende puuviljade sisemine viljaliha sisaldab söödavaid seemneid, mida nimetatakse kivirakkudeks, ja väliskest on tekstuurilt veidi jäme. Pirne on umbes 3000 sorti, mis on erineva suuruse, kuju, värvi ja maitsega.

14. Melon:

Erinevat tüüpi puuviljad

Sõna Melon viitab mitut liiki viljadele, mis kuuluvad Cucurbitaceae perekonda. Maailma erinevates osades kasvatatakse rohkem kui 30 erinevat tüüpi meloneid, mis erinevad suuruse, tekstuuri, värvi, kuju ja maitseprofiili poolest. Populaarsed neist on arbuus, casaba, cantaloupe, mesimelon jne. Ainult Jaapani väikelinnas kasvav Yubari King melon on maailma kalleim melon. Melonitel on kõrge veesisaldus, mahlane, magus või neutraalse maitsega viljaliha ja rohkesti seemneid, mis teevad neist botaanilises mõttes marjad.

15. Litši:

Kõigi puuviljatüüpide nimi

Litši ehk litši kuulub seebikala perekonda ja on ainus litši perekonna liige. See on aromaatne puuviljasort, mis kasvab kobarates, milles mõlemas on 2–30 numbrit. Litšil on kare, punase värvusega väliskest, mis sarnaneb maasikakoorega ja on kergesti maha kooritav. Katte sees on valge, želeesarnane liha, mis on täidetud magusa mahlaga. Südamikul on must seeme, mis pole söödav ja hübridiseerumisega on suurus drastiliselt kahanenud. Litši tarbitakse tervete puuviljadena või mahlana.

16. Jackfruit:

Puuviljade tüübid ja nimed

Jackfruit on üks suurimaid puuviljasorte maailmas ja seda kasvatatakse troopilistes riikides nagu India. Keskmine kikkapuu võib ulatuda kuni 2 jala pikkuseni ja 15-18 kg kaaluni. Välimine nahk on turris ja seda on raske eemaldada. Kui see on lahti lõigatud, on puuvilja siseküljel mitu seemnetega sibulat. Koos sibulatega võib pärast keetmist tarbida seemneid ja isegi väliskesta (kui see on pehme). Viimasel ajal kasutatakse toorest jackfruitit liha asenduskoostisosana, kuna see on sarnane tõmmatud sealiha tekstuuri ja maitsega.

17. Greip:

Erinevat tüüpi puuviljad ja nende nimed

Greip on troopiline puuvili, mis kuulub tsitrusviljade hulka nagu apelsin ja laim. See on ümmargune keskmise suurusega puuvili, mis sisaldab punakasroosat viljaliha, mille maitse võib olla mõru, hapu või mahedalt magus. Sõna “greip” on tuletatud nende kasvamise viisist nagu viinamarjakobarad. See maitsev puuvili on täis selliseid toitaineid nagu C-vitamiin ja seda pakutakse tavaliselt paljudes riikides hommikusöögiks. Seda tarbitakse kas mahla kujul või söödetud segmentidena.

18. Kirss:

Puuviljade tüübid

Kirss on punavili, mis kuulub prunus-puuviljasortide perekonda. Kaubanduslikul eesmärgil kasvatatakse kahte peamist tüüpi kirsse - hapukirsid ja magusad kirsid. Hapukirsse kasutatakse toiduvalmistamiseks ja kõrge happesuse tõttu on neil hapukas maitse. Maguskirsid on üsna populaarsed paljudes riikides, kus neid on tervikuna või mahlana. Kirsid kasvavad ainult külmemas kliimas ega suuda troopilistes piirkondades ellu jääda.

19. Mustikas:

Lihtsate puuviljade tüübid

Mustikad on väikesed ümarad marjad, mis on oma nime saanud sinaka, lillaka koore järgi. Nad kuuluvad Vaccinium'i perekonda, millel on liikmeid nagu jõhvikas, huckleberry jne. Mustikad on Põhja-Ameerikas ja kasvavad väikestel põõsastel. Iga marja suurus on 5-16 mm, peal kroon ja tasane alus. Valmides maitsevad marjad väga magusalt ja kerge happesusega. Koristusaeg on maist augustini ja Peruu on nende puuviljade suurim eksportija kogu maailmas.

20. Murakas:

Kõik erinevat tüüpi puuviljad

Murakas on üks söödavatest puuviljadest, mis kuuluvad Rosaceae sugukonda. Nad kasvavad parasvöötmes sellistes riikides nagu Aasia, Ameerika ja Euroopa. Iga vili on valmistatud väikeste viljakobarate rühmast, mille sees on väike söödav seeme. Võrreldes perekonna muude puuviljatüüpidega on murakatel madal fruktoositase ja see pakub organismile palju põhitoitaineid. Neid võib tarbida tervete puuviljade või mahlana.

21. Aprikoos:

Tervislike puuviljade tüübid

Aprikoos on üks Prunuse perekonnast või luumarjade perekonnast. Nendel magusatel söödavatel puuviljadel on väljastpoolt kollane või punakasoranž varjund ja sees on kollaka värvusega liha. Sees olev kivi või seeme on väga mürgine ja tuleb ära visata. Iga vili kasvab tavaliselt sordist sõltuvalt 3–8 cm pikkuseks. Kuivatatud aprikoosid, mida nimetatakse ploomideks, on väga toitvad ja suurepärased rauaallikad.

22. Draakoni puu:

Puuviljatüübid maailmas

Draakoni puu, mida nimetatakse ka Pitaya, kuulub kaktuste perekonda ja on pärit Ameerikast. Sellel on elav roosa nahk, millel on nahkjas tekstuur ja pinnal on ketendavad naelu. Selle elliptilise vilja sees on valge värvusega viljaliha, millel on mahe magus või hapukas maitse ja pisikesed mustad seemned, mis näevad välja nagu täpid. Füüsiline välimus sarnaneb kiivi omaga, kuid maitseprofiil on erinev. Seda puuvilja tarbitakse toores kujul, tükeldatud puuviljana, mahlana või sorbettidena.

23. Avokaado:

India puuviljade tüübid

Avokaado liigitatakse tavaliselt köögiviljade hulka, kuid tehnilises mõttes on need puuviljad. Nad kuuluvad Lauraceae perekonda ja on pärit Mehhikost. Igal viljal on tavaliselt rohelise kuni musta värvi kare väliskest, olenevalt küpsemisastmest. Seestpoolt on liha heleroheline või õrnkollane või konsistentsiga. Guacamole on populaarne roog, mis on valmistatud Avokaadoga ja muud selle puuvilja tarbimise vormid hõlmavad salateid ja smuutisid.

24. virsik:

Erinevat tüüpi puuviljad

Teine populaarne puuvilja tüüp Prunuse perekonnas on virsik. Seda kasvatatakse parasvöötmes ja ellujäämiseks on vaja soojemat ilma. Virsik kasvab ühest munasarjast ja sellel on punakas, kollane väliskate. Sisemine liha on väga aromaatne ja valge või kollase värvusega. Keskkivi on mittesöödav ja paberimass on selle külge kindlalt kinnitatud. Kui virsikutel on udune nahk, siis siledanahalisi sorte nimetatakse nektriinideks. Neid puuvilju tarbitakse sageli tervikuna või mahlana.

25. Kirglik puuvili:

Puuviljasordid

Kirglik puuvili on lõhnav, troopiline puuvili, mis on täis A-vitamiini ja C-vitamiini. Selles liigis on rohkem kui sada puuvilja tüüpi, mida kasvatatakse maailma erinevates osades. Neist kollaseid ja lillasid sorte kasvatatakse ärilistel eesmärkidel. Kannatusvili on ümmarguse kuni ovaalse kujuga ja läbimõõduga umbes 4 kuni 8 tolli. Kui karm väliskest on pilu, on selle sisemuses helekollane või oranž värvimass, millel on palju tumedat värvi söödavaid seemneid.

See on umbes mõned paljudest meile teadaolevatest puuviljatüüpidest! Seal on palju selliseid põnevaid puuvilju, millel on ainulaadne kuju, suurus ja maitse ning mis pakuvad meile kärutäit kasu tervisele. Nautige neid kindlasti saagikoristuse tipphooajal ja hinnake looduse imesid!