Tänavatoidud Filipiinidel: 12 Filipiini tänavatoitu, mida peaksite proovima!

Filipiinid või Filipiinide Vabariik on Kagu-Aasia saareriik, kuhu kuulub 7641 saart, mis on suuruselt viies saareriik maailmas ja ühtlasi ka 12. kõige asustatud riik maailmas. Manila on Filipiinide pealinn, millel on Ida- ja Lääne kultuuride mõjud. Filipiinid eksponeerivad Hispaania ja Ameerika riikides leiduvaid aspekte koos Malaisia ​​pärandiga.

Filipiinid on kuulsad oma suurepäraste maastike ja põliste randade poolest ning siinsed inimesed on lihtsalt vinged. Nad tervitavad teid alati avasüli. Nad toidavad teid täpselt nii, nagu seda teeb teie vanaema, ilmutavad suurepärast huumorimeelt, proovivad õpetada nende keelt ja mis kõige tähtsam - nad on kõige sõbralikumate inimeste seas, keda te kunagi kohtate. Varem piirdus Filipiinide köök ainult malai-polüneesia päritoluga, kuid tänapäeval on nad oma kohalikes tänavatoitudes omaks võtnud Aasia, Hispaania, Ameerika ja Hiina köögid, mis muudab nende armastuse toidu vastu võrreldamatuks.



Top 12 Filipiini tänavatoitu, mida peaksite proovima:

Filipiinlastel (Filipiinide elanikud) on kiire söögituba väga suur ja tänavatoidu müügikohti saate märgata paljudes tänavanurkades. Neile meeldib kiire hammustamine igal ajal ja igal pool ning seetõttu leiate selle riigi peaaegu kõigilt saartelt arvukalt kioskeid. Siin tutvustame teile Filipiinide parimat tänavatoitu:



1. grillitud:

Filipiinide tänavatoit

Selle toidu ingliskeelne tähendus on „grillitud“. Marineeritud lihatükk, mis on kastmega kastetud, grillitakse ja põletatakse söe kohal. Selle roa asemel ütleksin seda selle asemel, et suupisteid pakutakse äädika tšillidipiga ja see sobib hästi õhtupoolse ranna kalda õlle kõrvale.



2. Isaw:

Tänavatoidud Filipiinidel

See tänavatoit on kogu Filipiinide pärastlõunastes grillides üsna kuulus, see toit viitab nii kuuma leegi kohal põlenud kana- kui ka sea soolestikule. Sooled keeratakse vardasse ja suitsutatakse puusöega, kuni see muutub suitsuseks ja söeks. Isaini serveeritakse sibulaäädikaga, sea sooled on veidi närimistavad ja kanasoolega võrreldes tugeva maitsega.

3. Kwek Kwek:

Kwek Kwek



Kwek Kwek sarnaneb India muna bajjiga, välja arvatud see, et Kwek Kwekis kasutatud munad on vutimunad. Keedetud vutimunad kaetakse oranži värvi taignaga ja praaditakse õlis. Kwek Kweki serveeritakse traditsioonilise Filipino vürtsika vorstiga.

Näe rohkem: Vietnami toidutänavad

4. Balunbalunan:

Balunbalunan



See on sama mis Isawis, kus soolestikku grillitakse puusöe kohal, Balunbalunanis grillitakse kanafilee. Balunbalunani maitse ja maitse pärinevad kastmest, millega seda enne grillimist harjatakse, või pärast kastmekastet.

5. Kiivrid / Adidas:

Kiiver ja Adidas

Kiiver ja Adidas on mõned Filipiinide üsna seiklusrikkad toidud. Filipiinide köögis ei lähe miski raisku, Kiivrid ja Adidas viitavad kana peadele ja jalgadele. Need on grillitud sütel ja grillitud ning serveeritud rohelise sibula kastmega.

6. Mango krevettide pasta:

Filipiinide tänavatoitude loend

See on India versioon mangost, millele on lisatud pipart ja soola. Siin lõigatakse India mangod seemnelt maha ja selle peale laotatakse vürtsikas krevetipasta. Tellides levitab müüja vürtsikat, soolast ja kalakat krevetipastat krõbedale ja hapule mangole heldelt ning serveerib teid vardaga.

7. Kalapallid / kanapallid:

Kalapall Filipiinidel

See on üks armastatumaid tänavatoitu Filipiinidel. Väidetavalt on filipiinlased sündinud nende maitsvate kalapallide valmistamiseks. Väikesed kalapallid või kanapallid kaetakse riisijahuga ja praetakse sügavalt õlis. Neid serveeritakse tšilli-sibula-äädikaga. Haara varda ja torka lihapalli, kasta äädikakastmesse ja naudi seda taevalikku suupistet Manila randades.

Näe rohkem: Kuulsad tänavatoidud Indias

8. Toron:

Tänavatoidud Filipiinidel

Need on Filipiinide klassikalised magustoidud, mida leidub ohtralt Filipiinide saarte tänavatel. See maiustus on valmistatud kookijapuuviljade ja saba-banaani viilude sulgemisega munarullide ümbrisesse ja praetud sügavalt õlis. Seejärel serveeritakse seda rikkalikult koos pruuni suhkru kattega.

9. Kakanin:

Kakanin

Nimi Kakanin tuleneb kahest sõnast kain tähendab sööma ja Kanin riisi. See maiustus on valmistatud liimisest riisist ja kookospiimast, mida on Filipiinidel (troopiline riik) palju saadaval. Riis, kookospiim ning suhkur või puuvili segatakse ideaalselt ja serveeritakse koogidena. Ahvatleva väljanägemise saamiseks lisatakse koogile kuivad puuviljad ja serveeritakse neid teie toidulaual.

10. Taho:

Filipiinide tänavatoidunimed

See on hommikune värskendav jook, mida peaksite oma päeva alustama. Taho on arnibali (fariinsuhkrusiirup), siidise tofu ja saagopärlite (sabudana) kombinatsioon. Paljud Filipiinide mobiilimüüjad müüvad seda kummalise häälega ‘Tahoooo!’. Ärge laske Filipiinidel viibides mööda seda ehtsat Filipiinide jooki.

11. Kutsinta:

Kutsinta

See on magus riisikook hanese želee moodi moochi tekstuuriga. Seda suussulavat roogi serveeritakse riivitud kookosega, millele on lisatud kleepuvat karamellimaitselist määret.

12. mähis:

Tervislik tänavatoit Filipiinidel

Seda suupistet peetakse Filipiinide tänavatel üheks kuulsamaks ja seetõttu nimetasid filipiinlased seda kõigi Filipiinide tänavatoitude kuningaks. See on osaliselt välja arenenud pardimuna embrüo, mida on kõige parem nautida õhtuti. Selle söömiseks peate koorele tegema väikese augu, jooma kana suppi ja seejärel koorima ülejäänud muna. Sööge embrüot ja munakollast, maitsestades seda rikkalikult soola ja äädikaga.

Näe rohkem: Toidutänavad Singapuris

Parim tänavatoit Filipiinidel:

  • Filipiinlased on enamikul saartel kõige paremini tuntud taskukohase ja parima tänavatoidu poolest. Manilas on sellised piirkonnad nagu Quiapo ja Divisoria Market tänavatoidu platvormid.
  • Kohalikke toite nagu Binignit, Bihon ja Lomi saab kõige paremini maitsta Manilas asuvas Cebu Supermarketis. Lihtsalt minge kohale kohaliku transpordivahendiga ja nautige hõrgutisi.
  • Banaue kohalikul turul pakutakse teile parimat kana ja sealiha. Selles kohas saate teha ka traditsioonilisi oste. Haarake oma kotid heade ostude tegemiseks ja tehke paus parima tänavatoidu saamiseks selles kohas.
  • Filipiinide ülikooli lähedal asuv Balagtase tänav pakub teile parimat tusoki-tusoki suupistet. Ümbruskonnas ja ümbruskonnas olevad õpilased saavad vahetundide ajal kiirelt näksida.
  • Malaboni linna Concepcioni avalik turg on kuulus klassikalise toidu ukoy / okoy, krõmpsuva ubadest ja krevettidest valmistatud praetud taigna poolest.
  • Kui asute Pasigi linnas, peaksite suunduma Skinita tänavatoidu juurde, et nautida maitsvat tänavatoitu.
  • Boni MRT jaama all on avalik turg, mis on kuulus puhaste söögikohtade ja toidukärude poolest, mis pakuvad teile traditsioonilist Manila tänavatoitu.
  • Parim ja taskukohane Isawist, kanarestist ja sealihast on Mandaluyongi linnas, tänaval nimega Sierra Madre sts Highway Hills.

Mõte uue toidu proovimisest on üsna hirmutav; mis puutub Filipiinide toitudesse, siis need on hämmastavad ja ka seiklusrikkad. Minge avatud meelega ja proovige neid Filipino toite. Esialgu võite arvata, et need on maitsetud, kuid aeglaselt osutuvad need maitsvateks tänavatoitudeks. Üks väike soovitus selle koha toidu kohta on see, et ‘Söö omal vastutusel’, aga kui sul oleks Manilas mõni kohalik sõber, viiksid nad sind kindlasti parimatesse toidupunktidesse, kust avastad hämmastavaid maiuseid. Kui olete sellelt kaunilt Filipiinide reisilt tagasi tulnud, jagage meiega oma toidukogemusi.